5月15日，“2021第十届中国（南京）国际糖酒食品交易会新闻发布会”在南京华江饭店迎宾楼华江厅举行。据悉，2021第十届中国（南京）国际糖酒食品交易会（以下简称：第十届南京糖酒食品交易会）将于8月3日至5日在南京国际展览中心举办。
 
江苏省工商联会员部处长李晓东，江苏省工商联会员部副调研员陈梅，江苏省经信厅消费品处处长俞兵华，江苏省商务厅市场运行处处长尹晓军，江苏省财贸轻纺工会副主任李晓兵，江苏省经信厅消费品处主任科员姜辉，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会会长陈国锁，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会副会长、江南大学副校长徐岩，江苏洋河酒厂股份有限公司副总裁周新虎，江苏今世缘酒业股份有限公司副总经理陈玖权，江苏汤沟两相和酒业有限公司总工程师张加林，江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明，江苏省酒类行业协会、江苏省工商联酒类行业商会常务副会长兼秘书长王建英，中贸集团、中法合资高博中贸会展集团董事长杜磊，南京国际展览中心副总经理黄 振，南京市酒类行业协会会长许宁、南京市酒类行业协会秘书长徐爱家，江苏御珍酒业有限公司董事长王友利，宿迁酒业集团党委书记、江苏乾隆江南酒业股份有限公司名誉董事长张建良，江苏乾隆江南酒业股份有限公司董事长、总经理张莹，江苏梅兰春酒业有限公司南京公司董事长刘秀兰，江苏分金亭酒业有限公司董事长孙敏，溧阳市第一糖烟酒有限公司董事长陶洪昌，江苏双沟酿酒厂董事长陈建好，江苏桃林酒业有限公司副总经理卢林河，江苏圣果葡萄酒业有限公司总经理王建勇，南京祥虎酒业有限公司董事长张小祥等领导嘉宾及酒类生产、流通企业代表；江苏电视台、新华日报、扬子晚报、南京日报、南京晨报、中国江苏网、交汇点（江苏新闻移动端）、《华夏酒韵》杂志、江苏酒业网等媒体代表共同出席了此次新闻发布会。
 
大会将按照品类区+功能区的展区划分方式，将现场划分为酒类展区、食品展区、乳品饮料展区三大主题展区，外加主题活动区、休闲洽谈区、新闻采访区、综合服务区、展位预定营销区等综合性功能区。大会组委会将集聚全力邀请江苏、安徽、山东、湖北、湖南、浙江、江西、河南等省市的专业经销商、采购商到会参观、贸易，切实保障展商参展效果。
 
届时，大会现场还将举办百年旗正红、酒业开新局——十四五中国酒业高质量发展论坛·江苏大会，2021中国酱酒新趋势发展高峰论坛等论坛活动，将邀请企业、营销专家、经济学者等针对当下经济形势、行业发展趋势等进行分享、探讨，共商行业发展。
 
此外，2021第十届中国（南京）国际糖酒食品交易会开幕式、第五届“华爵杯”颁奖典礼、2021酒类食品新品上市发布会及推介会等活动将为参展企业及专业观众带来丰富的现场参展、参观体验。
 
同时，大会还将在国内近100家相关主流媒体和新媒体发布新闻和广告，同时将联合众多行业媒体进行立体宣传推广，全面做好展前、展中、展后报道，为大会营造良好的舆论氛围和品牌形象。
 
最终，将第十届南京糖酒会打造成为一场实效、高质的行业品牌盛会，成为苏酒同全国各地酒食生产及流通企业同频共振的行业交流、贸易平台。
 
据了解，南京糖酒会作为中国酒类、食品、饮品行业的重要交流贸易平台，立足江苏，辐射华东，经过九届的发展，累计展出面积超过37万平方米，累计参展企业数达到12400余家，共计组织、吸引专业观众64万余人次，累计成交总额达248亿余元，并成功举办高峰论坛、主题活动等100余场次。其办展规模、影响力均名列国内大食品行业展会前列，成为区域糖酒会中的引领品牌，为我国大食品行业的发展做出了应有的贡献。

南京糖酒会被江苏省会展协会评定为AA级展览等级，更通过了有展览业“奥斯卡”之称的全球展览业协会（UFI）的认证，目前在国内数万场展会中，获此认证的展会不过百余场。