2月8日，中国高端酱酒2023首场“大会战”在贵州仁怀茅台镇核心产区打响：衡昌烧坊3万吨酿酒基地项目开工。

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正当其时

衡昌烧坊再上新台阶

根据环球佳酿酒业集团与仁怀市政府签订的《投资协议》，该项目是在中国酱香白酒核心产区茅台镇，打造一座占地1500亩，集生产、展 示、办公、文化、生态等为一体的绿色工厂。全面建成后，将实现年酿酒产能3万吨以上。

环球佳酿酒业集团总裁张家豪表示，经过前期勘探、设计布局和统筹协调，一期工程正式开工。建成投产后，可实现优质大曲酱香型白酒年产量过万吨，力争在今年十月份投粮下沙。

开工典礼群贤毕至，热力四射。仁怀市委常委、经开区党工委书记刘进，仁怀市委常委、茅台镇党委书记王远强均莅临现场。在仁怀市委、市政府大力推进白酒产业综合治理的大背景下，衡昌烧坊3万吨酿酒基地项目开工在王远强看来“正当其时，必将大有作为。”

仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示，作为中国白酒文化的传承者，衡昌烧坊始终坚定不移地扛起质量大旗，守正出新，在弘扬中国传统文化的同时，积极探索，勇于实践。“三万吨酿酒基地项目开工，标志着衡昌烧坊的发展，再上了一个新的台阶。”

去年衡昌烧坊•经典被中国酒业协会和仁怀市政府联合授予“中国酱香白酒核心产区(仁怀)“十大名酒”称号。新基地的顺利启动，也是衡昌烧坊进一步响应贵州省委、省政府提出的将赤水河流域白酒产业带，打造成“世界酱香型白酒产业基地核心区”，促进白酒产业集群发展，推动黔酒走向世界舞台的指示精神和仁怀市市委政府有力决策。

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品质+产能

“种好高粱酿好酒”实力助推

衡昌烧坊品牌历史源远流长，现址位于茅台镇7.5平方公里核心产区，脉承正宗坤沙酿造工艺，在严格遵循12987的酱酒酿造基础上，确保品质如一。

在邓鸿的眼中，衡昌烧坊发展方针可概括为四个关键词：品质、品牌、规模、长期。因此，衡昌烧坊以“种好高粱、酿好酒”为企业立足行业的根本，从原材料的源头做起，坚持酱香酒的传统生产工艺，做好品控。而以“品质+产能”双轮驱动，则助力衡昌烧坊在高端酱酒的路上越走越远。

正是源于高品质战略，衡昌烧坊广受追捧，一并拿下2018年白酒国家评委感官质量奖、2020年的金禧奖、高端酱香白酒奖、酒业青云奖等。2022年5月，衡昌烧坊旗下衡昌烧坊·经典一举夺得中国酱香白酒核心产区（仁怀）“十大名酒”称号。9月19日，衡昌烧坊及其旗下产品“衡昌烧坊1929”再度斩获“2022中国酒业杰出酱酒品牌”和“2022中国酒业明星产品”两大奖项。

贵州省仁怀市茅台镇衡昌烧坊酿酒有限公司荣膺2022年度民营企业纳税十强。2023年1月，这份由贵州市仁怀市委和人民政府认证的荣誉，意味着衡昌烧坊在高端酱酒局市场的实际能量得到了官方认可。

刚刚过去的1月，衡昌烧坊宣布释放新品“衡昌烧坊·水晶钻”。

这是衡昌烧坊新年进击中的新起点。2022全年之中，衡昌烧坊在多地深入开拓市场，持续发布衡昌烧坊·鲲鹏、衡昌烧坊·黑金、衡昌烧坊·景泰蓝、衡昌烧坊·青玉、衡昌烧坊·金樽、衡昌烧坊·君汇、衡昌烧坊·瑧99艺术酒等重量级产品。在这一背景之下，新年伊始，极具特色的衡昌烧坊·水晶钻发布，备受瞩目。

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从茅台镇到中国

衡昌烧坊稳与进

2022年6月，衡昌烧坊公司注册资本由1.15亿元增资至11.4925亿元。近10倍的增资，标志着衡昌烧坊品牌全国化进程按下“加速键”。

据悉，衡昌烧坊目前在全国已经拥有了300多家大经销商，大部分客户对于线下体验都有着迫切需求。业内人士指出，当前酱酒已经进入品牌化竞争的新阶段，酱酒馆的开业，代表衡昌烧坊正在立足行业形势变化，开始通过“提升品牌附加值、增强客户体验感、赋能核心经销商”三大战略部署打响品牌升级战。

张家豪表示，衡昌烧坊将遵循邓鸿董事长“品质、品牌、规模、长期”的企业发展战略，秉承“种好高粱、酿好酒”的企业立足根本，坚持“传统经销商、大企业联名”双轨道发展战略，通过跨界+圈层不断拓展边界，让更多的消费者享受高品质美酒。

正在全国多个城市筹备并陆续开业的衡昌烧坊品鉴馆，创造独特场景，赋予城市生活以意义、体验和情感共鸣。截至今年9月，衡昌烧坊品鉴馆覆盖了上海、广州、深圳、成都、郑州、青岛、济南、济宁、淄博、咸阳、陇南等核心城市。每家品鉴馆的室内面积均在150㎡以上，最大的品鉴馆室内面积达880㎡。

张家豪表示，衡昌烧坊与央视、户外、高速、高铁、机场、电梯等全国性媒体和平台进行品牌传播，先后与胡润百富榜、分众传媒、新潮传媒、城市纵横等达成了深度战略合作。仅过去一年就在全国三十多个城市，举办了上千场品鉴会、推介会。

据悉，2023年衡昌烧坊还将持续加大推广投入，持续布局全国推广衡昌烧坊，依靠其深厚的底蕴进一步触及更多的高净值人群。