清香白酒历来有“北汾南楼”的说法，北汾指山西汾酒，南楼则是指湖北黄鹤楼酒。如今清香型白酒在汾酒的带领下，隐隐形成复兴势头，作为曾与汾酒并列的黄鹤楼自然积极响应，成南北呼应之势。


 
近日，黄鹤楼酒业推出南派大清香30、南派大清香20两款新品，其中南派大清香30建议市场零售价1099元，积极跟进清香白酒进军高端的大趋势，南派大清香20的建议市场零售价为699元，是黄鹤楼名酒价值回归，进一步站稳次高端的重要举措，同时也成为古井贡推进全国化次高端战略布局的关键一步。
 
精雕细琢 黄鹤楼扛旗“南派大清香”
 
四百年前，汾酒随晋商的脚步来到武汉地区，因武汉得天独厚的气候、地理环境和水质条件，为酿酒提供了优越的环境，来自北方的汾酒在这里焕发出了别样的生机，南派清香正式诞生。
 
黄鹤楼酒是南派清香最杰出和典型的代表，继承了和发扬了清香白酒的酿造工艺，并因地制宜进行了创新和发展。
 
黄鹤楼酒以东北糯高粱为原料，经手工蒸煮和地缸低温发酵，钟灵毓秀的汉江山水造就的独特环境，赋予了黄鹤楼酒不同于汾酒的气韵与风格，入口醇厚绵软，后味爽净悠长。作为“江城味道”的代表，已然成为了武汉求新求变，推陈出新的精神象征。
 
此次推出的南派大清香30及20依旧坚守传统酿造工艺，均用古法地缸小窖发酵，其前身为源于清朝末年张之洞进献的皇室贡酒——汉汾“天成”名酒，无论品质还是底蕴，皆能成为南派清香的扛鼎之作。


 
南派大清香30及20酒体纯净丰满，老酒比例多，储存周期均是五年以上，口感醇厚，回味爽净。清香30香气清雅纯正、陈香舒适，醇厚丰满、尾净余香，清香20醇香清雅，绵甜爽净、诸味谐调、自然舒适。
 
除了在产品品质上的高要求，在产品外观上，南派大清香30与20也独具匠心，颜色素雅时尚，瓶身采用洪钟大吕和士大夫峨冠造型，陶瓷材质，大气典雅，呈现出中国白酒美学新境界。而外盒则采用触感细腻，在外观上力求体现清香型白酒柔和、融合的特点，在产品品质与外观上均达到了自然和谐又别具一格的“清香特点”。
 
清香大势  黄鹤楼酒图谋复兴
 
今年以来，清香白酒在品类龙头汾酒的带领下，呈现出整体加速发展的势头，多个清香白酒品牌纷纷布局高端，推出千元价格带产品，助推“清香复兴”从单个企业的发展目标逐渐成为行业共识。
 
黄鹤楼酒紧抓品类复兴的大势，积极扩展产品布局，2018年黄鹤楼酒正式上市大清香高端系列产品，得到行业及市场的高度认可。


 
此次黄鹤楼再次以南派大清香30、20回归，南派大清香30，标价 1099元/瓶，清香20，标价 699元/瓶，聚焦次高端市场，瞄准商务消费场景以及新生中产，以“皇室贡酒，清香名酒”形象回归，推动价值回归，图谋品牌复兴。
 
另一方面，当下白酒行业卷起“名酒热”，许多名酒品牌在新的机制和模式赋能下，焕发“第二春”。黄鹤楼酒业百年基业，历经“汉汾酒”、“特制汉汾酒”到“特制黄鹤楼酒”的发展历程，是湖北省白酒行业中名符其实的“金奖大户”。它不仅在北京国货展览会、巴拿马万国博览会、工商部中华国货展览会上拿过大奖，于全国第七次“质量月”评比中举夺得金牌，还两度入选“国家名酒”。
 
悠久的历史，深厚的底蕴，卓越的品质，让黄鹤楼酒成为武汉人共同的情怀与回忆，更是湖北人引以为傲的城市名片。2016年，黄鹤楼酒与古井贡酒开启战略合作，开创“中国双名酒”新格局。
 
清香复兴的大势与名酒热势能叠加，黄鹤楼酒业无疑站在了发展的最佳机遇期。资深观察家王春瑞认为：本世纪初，名酒逐步复苏，经历过“黄金十年”的发展，单瓶白酒价格不断突破，末来白酒行业还有很长一段高速发展期，而黄鹤楼作为老十七大名酒、南派大清香，有着古井贡酒的成功运作模式，两到三年内会成为古井集团快速实现200亿的中坚力量。
 
此次黄鹤楼酒业推出次高端产品南派大清香30及20，进军高端市场，依托武汉，辐射淮河以南，以南派大清香型白酒的独特性占据消费市场，向实现“全国化、次高端”的战略布局以及在“十四五”期间实现双百亿的发展目标迈出坚实一步。